Николай Коваленко принял участие в пресс-конференции в «Интерфаксе»

Сегодня, 21 ноября, в пресс-центре международной информационной группы «Интерфакс» в Уфе прошла пресс-конференция, посвященная вопросам импортозамещения, ситуации на продовольственном рынке Башкирии. С журналистами встретились министр сельского хозяйства РБ Николай Коваленко и председатель Госкомитета Башкортостана по торговле и защите прав потребителей Рустам Камалетдинов.

Обрисовывая ситуацию по производству сельскохозяйственной продукции в республике, глава аграрного ведомства вкратце ознакомил представителей СМИ с предварительными итогами сельскохозяйственного года. В этом году башкирские аграрии собрали неплохой урожай - свыше 2,7 млн. тонн зерна (почти на 500 тыс. тонн больше, чем в 2013 году, что в денежном выражении исчисляется порядка в 3 млрд.рублей), свыше 1,3 млн.тонн сахарной свеклы, 1,2 млн.тонн картофеля, порядка 200 тыс.тонн семян подсолнечника.

Кстати, для обеспечения населения республики продуктами питания потребность в год в хлебных продуктах составляет 425 тыс. тонн, в картофеле – 405 тыс.тонн, в сахаре - 114 тыс. тонн, в растительном масле - 50 тыс. тонн и т.д.

По животноводческой продукции тоже нет проблем. Ежегодно производится более 1,7 млн.тонн молока или 421 кг молока и молокопродуктов на душу населения и потребляется 320 кг при медицинской норме потребления 320-340 кг/чел/год. По данным Башстата за 2013 год, уровень самообеспечения молочной продукцией 105,8%.

По производству говядины регион обеспечен полностью и является лидером в России. На душу населения производится 29 кг говядины при потребности 25 кг в год. Сейчас ставка делается на птицеводство и свиноводство, то есть те отрасли, которые могут развиваться только на промышленной основе. Обеспечение мяса птицы в достаточном объеме будет восполнено за счет завершения реализации ряда крупных инвестиционных проектов - Башкирского птицеводческого комплекса им. М.Гафури, «Башкирский бройлер», УПАГ. На птицефабриках республики сегодня наблюдается увеличение поголовья птиц на 3% по сравнению с прошлым годом (поголовье доведено до 7 млн. голов).

Производство свинины будет обеспечено за счет реализации инвестпроекта ООО УК «Таврос», Уфимского селекционно-гибридного центра по свиноводству в Благоварском районе. В целом, в текущем году наблюдается положительная динамика роста поголовья свиней в сельхозорганизациях – на 2% (всего 193 тыс.голов).

То есть, основными видами сельскохозяйственной продукции республика себя обеспечивает в достаточном объеме.

Есть серьезные перспективы в отрасли рыбоводства. Республика обладает огромным потенциалом для развития рыбоводства - тысячи рек и озер, почти полсотни прудов и 16 водохранилищ. Для решения вопроса обеспечения населения республики собственной рыбой в регионе реализуется ведомственная целевая программа «Развитие сельскохозяйственного рыбоводства в РБ на 2013-2015 годы», в рамках которой впервые за многие годы из бюджетов обоих уровней было выделено 19,3 млн. руб.

Господдержка была оказана по трем направлениям: на возмещение части затрат по приобретению рыбопосадочного материала, специальных кормов и кормовых добавок, специализированного оборудования и техники. В результате производство товарной рыбы выросло на 4% (1664 т), рыбопосадочного материала – на 3% (213 т).

Башкортостан может занять серьезную нишу по производству таких рыб как карп, толстолобик, белый амур, осетр, стерлядь, канальный сом, пелядь и т.д. В перспективе в регионе хотят освоить и выращивание таких холодолюбивых рыб как таймень.

По производству овощей есть серьезный сдвиг. Есть несколько инвестпроектов в этом направлении, кроме того, порядка 15 предприятий, среди которых есть крупные сельхозпредприятия и фермерские хозяйства вошли в федеральную программу по развитию овощеводства закрытого грунта, где предусмотрена господдержка. Имеющиеся возможности в таких крупных предприятиях, как ГУСП совхоз «Алексеевский», КХФ Хабибрахманов из Буздякского района, ГУП «Нефтекамский тепличный комбинат», новый проект в Кармаскалинском районе уже дают прирост продукции.

Развивается овощеводство в пленочных теплицах, по которым республика занимает лидирующее место в России.

Остановился Николай Коваленко и на ситуации с гречихой. По его словам, потребность всей страны в этой крупе составляет 550 тысяч тонн, а собрали 744 тысячи тонн, то есть Россия может даже экспортировать эту крупу.

В Башкортостане, он напомнил, в этом году собрано порядка 86 тыс.тонн гречихи. По оценке специалистов, в весе после доработки будет порядка 70 тыс.тонн или порядка 40 тыс.тонн уже готовой крупы. В прошлом году, к примеру, было получено порядка 50 тыс.тонн данной культуры, а годом ранее – 42 тыс.тонн, и даже тогда, заметим, ажиотажа вокруг гречихи не наблюдалось. Есть еще прошлогодние запасы гречневой крупы.

В Башкортостане произведено достаточно гречихи для обеспечения внутренних потребностей населения и перерабатывающих предприятий региона. По медицинским нормам, на одного человека в год необходимо 3,5 кг. Следовательно, в нашей республике потребность в этой культуре составляет порядка 15 тысяч тонн. То есть в республике произведено в 2-2,5 раза больше гречихи, чем мы потребляем.

Излишки гречихи реализуются за пределы республики – в соседние Оренбургскую, Челябинскую области и Татарстан, а переработанная крупа – поставляется во многие российские регионы.

В целом, Николай Анатольевич ситуацию на рынке продовольственных товаров республики сегодня оценил, как стабильную. Это подтверждается мониторингом цен на основные группы товаров.

По словам Рустама Камалетдинова, на продовольственном рынке республики сложилась идентичная общероссийской ситуация. Ведется постоянный мониторинг цен на основные группы продовольственных товаров.

Пресс-служба Министерства сельского хозяйства РБ.

 

Источник - http://mcxrb.ru/pages/docs/mc_showdoc.aspx?id=15781