Новости

Реализация проекта по строительству забойного цеха на племптицезаводе «Благоварский» позволит обеспечить российских потребителей высококачественным мясом уток и гусей. Об этом во время «круглого стола» по импортозамещению сообщил министр сельского хозяйства РБ Николай Коваленко.

– Для нашей республики огромным конкурентным преимуществом является производство мяса водоплавающей птицы – гуся и утки. Это один из наиболее чувствительных сегментов рынка, который затронуло введение эмбарго, поскольку основная часть этого мяса завозилась в Россию из Франции, Чехии, Венгрии, – отметил Николай Коваленко.

По словам министра, сегодня племптицезавод «Благоварский» реализует проект по строительству забойного цеха, который позволит перерабатывать в одну смену 1,5 млн голов, в две смены – до 2,5 млн голов в год. Таким образом, Башкирия сможет успешно заместить импортную продукцию продукцией собственного производства при условии эффективной кооперации с фермерами и личными подсобными хозяйствами.

Николай Коваленко также подчеркнул, что республика имеет все возможности для того, чтобы в ближайшие 2-3 года начать экспортировать мясо птицы в другие регионы. Так, Башкирский птицеводческий комплекс им М. Гафури в этом году увеличит производство мяса индейки с 20 до 30 тысяч тонн. Рост объема производства мяса бройлеров ожидается на предприятиях Урало-Поволжской агропромышленной группы, а также в рамках проекта «Башкирский бройлер» в Альшеевском районе. Серьезный вклад в развитие этого направления вносят и республиканские предприятия малого бизнеса.

Илья Спиридонов, ИА "Башинформ"

Очередное заседание конкурсной комиссии по отбору участников республиканской целевой программы «500 ферм» состоялось в Минсельхозе республики. В работе комиссии приняли участие заместители министра сельского хозяйства РБ, специалисты ведомства, кредитных и подведомственных минсельхозу организаций.

Были рассмотрены заявки девяти сельхозпредприятий, две из них – повторно после доработки. По результатам конкурса все заявители - ЗАО «Колос» Мелеузовского, СПК «Родина» Федоровского, ИП глава КФХ Хабибрахманов Р.Б. Иглинского, НПО «Башкирское» Кушнаренковского, ООО «АПХ Регион» Благоварского, ООО «Интернационал» и ИП КФХ Гиззатуллин Р.Р. Ишимбайского района, также Чекмагушевский и Янаульский филиалы ГУСП МТС «Центральная» - получили статус участника программы. Заявители планируют как реконструкцию животноводческих помещений, так и строительство новых. В перспективных планах многих из них –освоить и переработку молока.

По данным отдела ведомства, в рамках программы в настоящее время в республике ведется строительство семи новых молочно-товарных ферм, а общее количество ферм-участников программы, включая вышеназванных, достигло 189 (144 сельхозпредприятия). На 103 из них завершена модернизация, в г. Туймазы открылся сервисный центр по организации племенной работы.

Согласно данным отдела интенсификации животноводства, в них содержится чуть более четверти всего маточного поголовья, имеющегося в сельхозпредприятиях республики. При этом они производят до 40 процентов от общего объема молока, получаемого в данной категории хозяйств.

Как отмечают специалисты, положительная динамика наблюдается и по повышению качества продукции. Если до модернизации сельхозпредприятия получали в среднем около 9 процентов молока высшего сорта, сегодня этот показатель составляет 46 процентов.

Пресс-служба Министерства сельского хозяйства РБ

В программе праздника – семинар-практикум для пчеловодов района с участием генерального директора Башкирского научно-исследовательского центра по пчеловодству и апитерапии Амира Ишемгулова, ярмарка башкирского мёда, на которой гостям предложат и другие продукты пчеловодства, а также кулинарные изделия с мёдом. Состоится театрализованное представление «Берендеево царство – медовое государство» с освящением мёда, народными играми, песнями, танцами, спортивными состязаниями. На площади мастеров будет организована выставка-ярмарка народных промыслов и ремесел, а посетив этноплощадку, гости праздника смогут познакомиться с традициями башкирского бортничества и заглянуть в гостеприимную башкирскую юрту.

Пресс-служба Министерства сельского хозяйства РБ

Реализация инвестиционных проектов в области свиноводства позволит республике дополнительно производить свыше 70 тысяч тонн мяса. Об этом министр сельского хозяйства РБ Николай Коваленко сообщил во время «круглого стола» по вопросам импортозамещения.

По его словам, в настоящее время ООО «Башкирская мясная компания», входящая в группу компаний «Таврос», реализует крупнейший в Российской Федерации проект по созданию современных свинокомплексов. Только в этом году предприятием будет произведено пять тысяч тонн мяса, а с выходом на проектную мощность первой очереди объем производства составит 42 тысячи тонн. В дальнейшем планируется также ввод второй очереди еще на 28 тысяч тонн.

Кроме этого, в министерстве рассматривают способы увеличения объемов производства существующих свиноводческих предприятий. Так, в совхозе «Рощинский» уже организована собственная переработка, а АПК «Максимовский» планирует увеличить мощность до 8,5 тысячи тонн мяса.

– Еще один проект – это селекционно-генетический центр в Благоварском районе, который позволит не только производить мясо свинины, но и обеспечивать высококачественными племенными животными наши свиноводческие предприятия, – рассказал Николай Коваленко.

Говоря о производстве говядины, министр отметил, что этим мясом население республики полностью обеспечено. Однако производителям и переработчикам предстоит большая работа по взаимодействию с предприятиями торговли и общепита, чтобы «поставлять продукцию в той форме, в том виде и в том количестве, которое требуется для удовлетворения потребностей потребителей».

– Сложным и перспективным направлением является строительство современного крупного забойного предприятия, которое будет производить мясо по сортовому разрубу с удовлетворением потребностей как пельменных цехов, колбасных производств, так и супермаркетов и предприятий общепита, – подчеркнул Николай Коваленко.

Сегодня в Башкирии успешно реализуется программа по развитию мясного скотоводства, господдержка наряду с крупными сельхозпредприятиями оказывается фермерским хозяйствам. Ежегодно в республике производится порядка 230 тысяч тонн мяса в убойном весе.

ИА "Башинформ", Илья Спиридонов.

В период с 23 по 25 сентября 2014 года в г.Челябинск состоится главная сельскохозяйственная выставка региона «АГРО-2014».

Целью проведения мероприятия является демонстрация достижений в агропромышленном секторе, популяризация российских региональных продуктов, продвижение на челябинский рынок лучшей сельскохозяйственной и фермерской продукции, реализация продуктов и напитков гостям и жителям области.

Особый интерес жителей Челябинска и представителей крупно- и мелкооптовых продовольственных сетей вызывают предприятия-производители близлежащих регионов, в том числе и Республики Башкортостан.

Место проведения выставки: ОБУ «Ледовая Арена «Трактор» (г.Челябинск, ул. 250 лет Челябинску, 38).

Контактные телефоны: (351) 755-55-10, +79085764024.

Пресс-служба Министерства сельского хозяйства РБ

Информационно-консультационный центр Ассоциации организаций предпринимательства Республики Башкортостан (АОП РБ) проводит бесплатные семинары-консультации для субъектов малого и среднего бизнеса. Как сообщает АОП РБ, в августе будет проведено два семинара.

19 августа с 14.00 до 17.30 состоится семинар по теме «Правовая защита брендов». Консультацию проведет Гузель Шангараева — патентный поверенный РФ.

26 августа с 16.00 до 19.00 пройдет семинар на тему «Как создать команду, которая способна двигать бизнес вперед». Ведущие — Светлана Гребенкина (лаборатория «Mela Consalting») и Павел Качагин (Международный Сократовский университет коучинга).

Место проведения семинаров: Уфа, Индустриальное шоссе, 44/1, 6-й павильон, 2-й этаж, конференц-зал.

Для участия необходимо предварительно зарегистрироваться в дирекции АОП РБ по телефонам: (347) 264-62-90, 243-38-37. Электронная почта: aoprb@mail.ru.

Людмила Кузьмина, ИА "Башинформ"

Дожди и грозы в Башкортостане продолжатся как минимум до конца вторника. Синоптики прогнозируют небольшое понижение температуры воздуха.

Облачная погода сохранится и во вторник. Ожидаются дожди от небольших до умеренных, в отдельных районах грозы. Ветер неустойчивый, слабый, при грозах усиление до 16 метров в секунду.

По данным Гидрометцентра России, ясная погода ожидается в среду и в четверг. К выходным в республике опять прогнозируют дожди.

Галия Набиева, ИА "Башинформ"

Хозяйства Баймакского, Зилаирского и Хайбуллинского районов первыми в республике завершили уборку озимых культур. Баймакские хлеборобы, например, при средней урожайности 9,1 центнера с гектара собрали 4,3 тыс.тонн зерна, зилаирские – при 9 ц/га 1,3 тыс.тонн, хайбуллинские – при 11,5 ц/га 2,8 тыс.тонн. По мнению экспертов, эти показатели весьма неплохие для районов Зауралья, особенно в нынешний непростой год. Здесь в основном возделываются ценные сорта пшеницы, которые идут в основном на производство макаронных изделий.

Всего по республике, по данным Центра сельхозконсультирования РБ, на сегодня по республике озимые скошены на площади 343,2 тыс.га (70 процентов), обмолочены - на 312 тыс.га (63 процента). Активно ведется уборка яровых культур. Так, горох убран на площади 7,8 тыс.га (23 процента), ячмень – на 2,2 тыс.га (1 процент), овес – на 3,1 тыс.га (2 процента).

Показатели средней урожайности по озимым культурам на сегодня составляют 15,7, гороха – 17,3, ячменя – 17 ...

Кормозаготовительная кампания продолжается. Уже есть первый район в республике, где завершилась уборка кормовых культур – Архангельский. Здесь припасли 12,1 тыс.тонн сена, 7 тыс.тонн сенажа, что в расчете на одну условную голову скота по 29,3 центнера кормовых единиц.

По данным Центра сельхозконсультирования РБ, на сегодня по республике кормовые культуры скошены на площади 802 тыс.га, что составляет 79 процентов.

Сена заготовлено 683 тыс.тонн сена (составляет 94 процента от плана), сенажа – свыше 1,6 млн.тонн (78 процентов от плана), силоса – 43 тыс.тонн (2 процента). С планом заготовки сена справились 24 района, сенажа – 19 районов.

На условную голову скота в среднем по республике припасено по 16,2 центнера кормовых единиц против 14,5 центнеров на аналогичный уровень прошлого года.

Пресс-служба Министерства сельского хозяйства РБ.

Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев поручил первому вице-премьеру Игорю Шувалову и вице-премьеру Аркадию Дворковичу наладить систему мониторинга за ситуацией на продовольственном рынке в связи с введением эмбарго на импорт товаров из ряда стран, присоединившихся к санкциям в отношении России. Это поручение он дал на совещании с вице-премьерами в понедельник, передает РБК.

По словам премьера, необходимо создать «ту самую систему мониторинга, которая предусмотрена указом (президента РФ о введении ограничительных мер — прим.ред.), и активным образом использовать (ее) с тем, чтобы понимать, что у нас происходит на рынке».

Глава правительства подчеркнул, что, наряду с профильными министерствами и ведомствами, к этой работе должны быть подключены объединения товаропроизводителей и торговые сети. Медведев считает, что «крайне важно продолжить общение с поставщиками продукции, потому что от того, как они наладят работу в новых условиях, будет зависеть и состояние продовольственного рынка в нашей стране».

www.agroobzor.ru