Новости

Ветеринары обсудят вопросы обеспечения ветеринарной безопасности сырья и продукции животного происхождения

Завтра, 6 июня, в г.Октябрьский на базе городской ветеринарной станции пройдет семинар-совещание по теме «Современный подход к обеспечению ветеринарной безопасности сырья и продукции животного происхождения в условиях интенсивного товарообмена между регионами Российской Федерации». В его работе примут участие руководители Управлений ветеринарной службы Республик Башкортостан, Татарстан, Самарской, Оренбургской областей, Белогорского района Республики Крым, всех подразделений ветеринарных станций Башкортостана, представители региональной общественной организации «Ветеринарная ассоциация Республики Башкортостан».

В рамках данного мероприятия также пройдет круглый стол «Ветеринарный контроль безопасности пищевой продукции. Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практические вопросы организации ветеринарного дела в городах».

Помимо обсуждения актуальных вопросов в своей отрасли, участники семинар-совещания ознакомятся с опытом работы лабораторий мясокомбината «Золотой рог», городского центрального рынка.

Пресс-служба Министерства сельского хозяйства РБ.

Республиканские машинно-технологические станции будут демонстрировать на своих полях культуру уборочных работ

Текущий год объявлен годом культуры уборочных работ, что предусматривает полное соблюдение агротехнических требований в отношении сроков уборки и недопущения потерь выращенного урожая. И первыми эту работу на своих полях должны будут продемонстрировать республиканские машинно-технологические станции. Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства РБ Фларис Шайхетдинов на видеоселекторном совещании, которое прошло накануне в Доме Правительства РБ.

По его словам, все расчеты технической обеспеченности и потребности для выполнения уборочных работ на собственных полях должны быть выполнены на полную, экономически обоснованную загрузку техники и агрегатов. Только на основании этого будут заключаться договора на оказание услуг сельхозтоваропроизводителям. Причем, расценки на механизированные работы по уборке кормовых культур по договорам с машинно-технологическими станциями планируется установить единые для всех МТС. Ориентировочно, скашивание трав в валки без стоимости ГСМ составит 500 рублей за гектар, скашивание бобовых трав – 550 рублей, скашивание трав с измельчением – 1180 рублей, подбор валков сенажной массы – 942 рубля, прессование сена – 505 рублей без стоимости шпагата.

Всего по республике насчитывается 508 самоходных косилок, из которых 219 или 43% - в республиканских МТС. В уборке и заготовке кормов участие примут 894 кормоуборочных комбайнов, в том числе 750 – самоходные. Их готовность на 1 июня составляет 82 и 92 процента, соответственно.

Пресс-служба Министерства сельского хозяйства РБ.

 

Без соли хлеб не еда

В федеральном аграрном ведомстве состоялось заседание секции пищевой, перерабатывающей промышленности и качества продукции научно-технического совета Минсельхоза России по вопросу целесообразности разработки техрегламента Таможенного союза, устанавливающего требования к пищевой соли.

Обсуждение прошло под председательством директора Департамента регулирования агропродовольственного рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России Михаила Орлова. В нем приняли участие представители Минсельхоза России, ГНУ ВНИИ молочной промышленности, Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз, ГНУ ВНИИМП им В.М. Горбатова, МГУТУ им. К.Г. Разумовского, ГНУ ГосНИИ хлебопекарной промышленности.

В ходе заседания с докладами выступили председатель правления Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Максим Протасов и руководитель секции «Высокое качество» Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Елена Саратцева.

По мнению докладчиков, для разработки техрегламента существуют следующие аргументы. В соответствии со спецификой производства пищевой соли необходимо классифицировать соль по видам и отражать это в наименовании продукции (например, соль пищевая молотая, соль пищевая выварочная); необходимость установления обязательных требований к соли пищевой, процессам производства, включая производственные объекты и санитарную защитную зону предприятий; необходимость установления требований по идентификации соли пищевой с целью не введения потребителя в заблуждение, а также по его маркировке, включая информацию о суточной дозе употребления соли, иодированной соли, обогащенной соли и противопоказаниях к увеличенным суточным дозам.

Участниками заседания была поддержана целесообразность внесения изменений в действующие национальные стандарты и решение о подготовке обоснования разработки технического регламента Таможенного союза, устанавливающего требования к пищевой соли. По итогам были даны соответствующие поручения.

Дата публикации: 05.06.2014 02:57:00
Дата последнего изменения: 05.06.2014 02:57:00

Источник:
Департамент регулирования агропродовольственного рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности

Геномная селекция ‒ на практике

С участием представителей Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России на базе Всероссийского научно-исследовательского института генетики и разведения сельскохозяйственных животных состоялись курсы повышения квалификации по образовательной программе: «Интенсивный курс геномной селекции: от математической модели до практического применения» с привлечением российских, а также иностранных ученых.

В программах курсов приняли участие представители научных и племенных организаций Российской Федерации, Республики Казахстан и Республики Беларусь. Рассмотрены основные аспекты геномной селекции, геномный прогноз в рамках разведения, геномная селекция молочного скота, основы статистических моделей (GBLUP, SNP-BLUP), практическое применение геномной селекции, организация геномной оценки молочного скота.

По итогам занятий была отмечена необходимость разработки систем оценки племенной ценности крупного рогатого скота молочного направления продуктивности, свиней по направлению «Геномная селекция» в рамках реализации Концепции скоординированной агропромышленной политики государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства.

Дата публикации: 05.06.2014 02:56:00
Дата последнего изменения: 05.06.2014 02:56:00

Источник:
Департамент животноводства и племенного дела

Дюртюлинский и Краснокамский районы завершили химпрополку зерновых культур

Сегодня хозяйства Дюртюлинского и Краснокамского районов первыми в республике завершили химическую прополку зерновых культур. По оперативным данным Центра сельхозконсультирования РБ, на сегодня в Башкортостане данный вид обработки посевов проведен на площади 601,9 тыс.га, что составляет 53 процента от плана.

Одновременно с этим, сейчас на полях республики идет первая обработка посевов сахарной свеклы. Эти работы проведены на площади 48 638 га, что составляет 99,5 процентов.

Обработка паров проведена на площади 121 944 га, что составляет 41 процент от плана. С заданием справились труженики трех районов – Аургазинского, Бурзянского и Давлекановского районов.

Пресс-служба Министерства сельского хозяйства РБ.

«Нам есть чем удивить!» (интервью Рустэма Хамитова газете «Труд»)

России необходимы решительные действия власти по ориентации отечественной промышленности на импортозамещение, считает Президент Башкортостана Рустэм Хамитов.

— Все регионалы в этом едины, спросите любого главу субъекта: нам давно нужны решительные меры, правильная нормативная политика государства в части импортозамещения, — сказал глава республики в интервью газете «Труд». — И это нормальная мировая практика, нет числа примерам, когда парламенты и правительства стран просто запрещают ввозить или вывозить определенную продукцию и сырье, дабы защитить отечественного товаропроизводителя.

Санкции США и Европы заставили задуматься об импортозамещении всерьез. И определенные движения в этом направлении в республике уже ощущаются.

— За один день ничего измениться не может. Измениться не может ни за год, ни за два. Но часть российских крупных бизнесов начала интересоваться тем, что производят наши предприятия. Пошли письма с предложениями покупки продукции на Ишимбайский катализаторный завод. Никогда этих писем не было, а сейчас идут. Интересуются нашими машиностроительными заводами, которые работают на нефтянку. Это есть. Мы пробили через руководство страны ряд программ по восстановлению радиоэлектронной промышленности, и у потребителей появились новые ориентиры. Другой пример. «Газпром» рассматривает возможность создания с ОАО «Ростех» совместного предприятия по выпуску газотурбинных приводов для газоперекачивающих станций. Но это такие крупные решения. На самом же деле импортозамещение должно дойти до самого низа. А на этом уровне пока тишина. Помните, был такой китайский путь: в кустарных условиях что-то такое производить в подвалах? Видимо, и нам этого этапа не избежать, если по санкциям резко что-то перекроют, тогда будут и подвалы, и кустарные производства. Впрочем, я уверен, что до этого не дойдет, что и на той стороне люди все взвешивают, считают. Они-то из России получают гораздо больше, чем дают нам! Попросту говоря, зарабатывают на нас. Так что эти санкции, я надеюсь, не будут иметь глобального масштаба. Иначе проиграют все.

ИА «Башинформ»

В Минсельхозе РБ прошла встреча с представителями Чунцинской зерновой корпорации (КНР)

В Башкортостане находится делегация г.Чунцин (Китайская Народная Республика). В ее составе представители крупнейших компаний данного региона – химико-фармацевтической холдинговой компании, логистической корпорации, завода по производству автобусов, бондовой портовой зоны, а также Чунцинской зерновой корпорации.

Цель визита – обсуждение вопросов торгово-экономического и инвестиционного сотрудничества между предприятиями г.Чунцин (КНР) и Республикой Башкортостан.

Программа визита китайской делегации на башкирской земле очень насыщенна: предусмотрены встречи с руководством республики, различных министерств и ведомств, крупнейших организаций. Накануне в Министерстве сельского хозяйства РБ состоялась встреча руководства министерства с представителями Чунцинской зерновой корпорации.

Чунцинская зерновая корпорация создана на капитале народного правительства города Чунцин, является крупным государственным зерновым предприятием в области покупки и продажи зерна, складирования, обработки, операций на внутреннем и внешнем рынке, инвестиций и торговли. Корпорация представляет собой головное предприятие зерновой индустрии в регионе верхнего и среднего течения реки Янцзы, служит основным инструментом народного правительства города Чунцин по макрорегулированию рынка зерна. Она в числе 60 предприятий, оказывающих влияние на чунцинскую экономику в течение 60 лет, 500 крупных предприятий в китайском секторе услуг в течение 2009–2013 годов, в десятке лучших зерновых и масличных корпораций Китая.

Организация имеет 42 дочерних компании в провинциях Китая, а также в Бразилии, Канаде, Аргентине и других странах, где производится рис, мука, масла, пищевые продукты. Она имеет крупномасштабную группу зерновых складов и резервуаров для хранения масла, собственными силами создала ряд специальных железнодорожных веток и терминалов для перегрузки зерна и масла. Создана довольно полная и совершенная система зерновой обработки и торговой логистики.

Чунцинская зерновая корпорация занимается бизнесом на межрегиональном, межотраслевом и международном уровнях. Корпорация намеревается войти в список 500 крупнейших корпораций мира и стать главной международной зерновой компанией Китая.

Приветствуя заместителя генерального директора Чунцинской зерновой корпорации Сун Юн, министр сельского хозяйства РБ Николай Коваленко отметил, что сегодня в сфере сотрудничества между нашими регионами есть большие перспективы. В Башкортостане развиты сельское хозяйство, переработка растениеводческой и животноводческой продукции, выпускается солидный ассортимент продуктов питания. Учитывая то, что через нашу республику ведется строительство трассы Москва-Пекин, в дальнейшем вопросов по транспортировке готовой продукции в Китай из Башкирии не будет.

Во время встречи были обсуждены вопросы о возможном инвестировании Чунцинской зерновой корпорацией в проект «Биобирск» - производственного комплекса по глубокой переработке зерна, о перспективах создания совместных предприятий по выращиванию ряда сельскохозяйственных культур.

Пресс-служба Министерства сельского хозяйства РБ.

Прошло видеоселекторное совещание, посвященное ряду актуальных вопросов, в числе которых проведение сезонных полевых работ

Сегодня, 4 июня, в Доме Правительства РБ под председательством заместителя Премьер-министра Правительства РБ Эрнста Исаева прошло видеоселекторное совещание, посвященное ряду актуальных вопросов, в числе которых было и проведение сезонных полевых работ. В работе совещания приняли участие руководители ряда республиканских министерств, ведомств и организаций, на местах - начальники, главные инженера, зоотехники управлений (отделов) сельского хозяйства, руководители ветеринарной службы районов, лесничеств и территориальных подразделений Минэкологии РБ, крупных сельхозорганизаций и фермерских хозяйств, глав сельских поселений, начальники районных инспекций Гостехнадзора РБ, директора ИКЦ, председатели районных ассоциаций КФХ и управляющие допофисом Башкирского регионального филиала ОАО «Россельхозбанк».

Заместитель Премьер-министра Правительства РБ Эрнст Исаев открыл работу совещания со слов благодарности в адрес аграриев республики за хорошо слаженное и организованное проведение весенне-полевых работ в оптимальные сроки. Однако, как заметил главный куратор АПК Башкортостана, учитывая погодные особенности этого года, времени на отдых нет: полным ходом идет уход за посевами, обработка паровых полей, стартовала кормозаготовительная кампания, которая в этом году началась на 8-10 дней раньше, чем обычно. Все эти запланированные работы, по его словам, должны проводиться в полном объеме, резервы для этого есть.

Более подробно о ходе сезонных полевых работ рассказал министр сельского хозяйства РБ Николай Коваленко. Вначале он вкратце проинформировал об итогах ярового сева, который в этом году в республике был проведен на площади 2 млн. га. Несмотря на то, что к посевным работам хозяйства республики приступили на неделю позже (с 28 апреля), за счет высоких темпов основной сев был завершен в оптимальные агротехнические сроки.

По словам главы аграрного ведомства, этому предшествовала большая подготовительная работа: все семена были доведены до посевных кондиций, завезены элитные сорта, приобретено более 34 тыс. тонн минеральных удобрений в действующем веществе (11 кг д.в./га), подкормлены 60% площадей озимых зерновых (300 тыс. га) и 20% многолетних трав (115 тыс. га) и т.д.

По словам Николая Анатольевича, с учетом нынешних погодных условий, когда развитие всех культур проходило с опережением, выигрышными выглядят ранние посевы. А потому соблюдение агрономических сроков при проведении всех сезонных работ, нынче актуально, как никогда. Химпрополку, первую обработку на чистых парах, например, необходимо завершить до 15 июня, косовицу бобовых трав – до 20 июня, злаковых трав – до 25 июня.

Накладывание ухода за посевами, подготовку паровых полей на кормозаготовительную кампанию, требует нынче от региональных аграриев напряженной и ответственной работы. Во время кормозаготовки, например, было рекомендовано организовать круглосуточную работу косилок, максимально эффективное использование имеющейся кормоуборочной техники, заготовку качественных кормов в достаточном количестве (полуторагодичный запас или не менее 30 ц.к.ед. на условную голову), применение прогрессивных методов заготовки кормов (прессование сена, применение консервантов и укрывных материалов при заготовке сенажа и силоса), пополнение баланса кормовых культур летними посевами рапса, проса, суданской травы, подсолнечника и т.д.

Николай Коваленко также напомнил о страховании посевов, которые традиционно проводятся в течении 15 дней после завершения сева.

Пресс-служба Министерства сельского хозяйства РБ.

Правительство РФ уточнило план развития госмониторинга земель сельхозназначения

Правительство РФ уточнило план развития госмониторинга земель сельхозназначения

Правительство России внесло изменения в План по реализации Концепции развития государственного мониторинга земель сельскохозяйственного назначения. Соответствующее распоряжение от 30 мая 2014 г. №934-р подписал премьер-министр РФ Дмитрий Медведев, передаете «АПК-Информ».

Изменения предусматривают, в частности, подготовку Минсельхозом России законопроекта о внесении изменений в Земельный кодекс РФ в части дополнения задач государственного мониторинга земель задачами по выявлению изменений плодородия земель сельхозназначения, выработки рекомендаций по повышению их плодородия.

Также предусмотрена разработка проекта федерального закона «О внесении изменений в ст. 17 Федерального закона «О развитии сельского хозяйства» в части обязательного включения в систему государственного информационного обеспечения в сфере сельского хозяйства информации о государственном мониторинге земель сельхозназначения.

Кроме того, документом предусмотрена разработка законопроекта, предусматривающего создание информационного ресурса о сельскохозяйственных землях - Единой федеральной информационной системы о землях сельхозназначения и землях, используемых или предоставленных для ведения сельского хозяйства в составе земель иных категорий.

www.agroobzor.ru

По итогам 4 месяцев текущего года в Башкортостане не допущено снижения по валовому производству молока, сокращения поголовья скота

Итоги зимовки скота и работы отрасли животноводства за 4 месяца этого года были обсуждены в числе актуальных вопросов на видеоселекторном совещании, которое прошло сегодня в Доме Правительства РБ под председательством заместителя Премьер-министра Правительства РБ Эрнста Исаева.

По мнению главного куратора АПК Башкортостана, зимовка скота в регионе успешно завершилась. По итогам 4 месяцев текущего года не допущено снижения по валовому производству молока, сокращения поголовья скота. Повсеместно скот переведен на летне-пастбищное содержание. В сельхозпредприятиях начинается очистка и дезинфекция территории ферм, ремонт животноводческих помещений.

Более подробно о ситуации в животноводстве рассказал первый заместитель министра сельского хозяйства РБ Азат Зиганшин. Так, по итогам 4 месяцев текущего года поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств составило 1 млн. 306 тыс. голов (в т.ч. 496 тыс. коров), 263 тыс. голов свиней. Наблюдается увеличение поголовья овец и коз, лошадей, птиц.

За отчетный период произведено 493 тыс. тонн молока (100,3%), реализовано на убой 95 тыс. тонн скота и птицы в живом весе (110%). Средняя продуктивность коров в сельскохозяйственных предприятиях по итогам 4 месяцев составила 1201 кг, что на 31 кг больше аналогичного уровня 2013 года.

Азат Салаватович также остановился на вопросах по воспроизводству стада (включающий в себя мероприятия по организации искусственного осеменения, племенного учета, направленного выращивания ремонтного молодняка), ухода от сезонности производства молока, подготовки качественных и сбалансированных кормов в достаточном объеме, организации водопоя для животных.

Проинформировал он также о ходе реализации программы «500 ферм». Так, в текущем году дополнительно статус участника Программы присвоен 22 сельхозпредприятиям по модернизации 36 молочно-товарных ферм. Всего с начала реализации Программы «500 ферм» участниками стали 135 сельхозпредприятий по модернизации 170 молочно-товарных ферм.

Азат Зиганшин еще раз напомнил участникам видеоселектора о том, что по Программе «500 ферм» предусмотрен комплекс мероприятий по улучшению кормовой базы, приобретению современного оборудования и техники, семян многолетних трав и кормовых добавок, оборудования по искусственному осеменению и ведению на фермах научного сопровождения.

- Есть конкретные результаты, наработан опыт, и, самое главное, на фермах создаются современные высокопроизводительные рабочие места, что позволяет вернуть в деревни молодых специалистов, – отметил он. – И сегодня выигрывают те, кто обеспечивает рост и качество реализуемой продукции, за счет технологической модернизации ферм, соблюдения технологии содержания и кормления скота и воспроизводства стада.

Для повышения продуктивности и роста объемов животноводческой продукции эксперты рекомендуют по каждому хозяйству проработать и расписать план-прогноз обеспечения кормами до конца пастбищного сезона, использовать все доступные естественные угодья для пастьбы, определить место и сроки пастьбы скота, организацию для животных «зеленого конвейера», водопоя, организацию ночной пастьбы скота и т.д.

Пресс-служба Министерства сельского хозяйства РБ.